Antipasti

BURRATA ARTIGIANALE DELLA PUGLIA € 11,00

con ripieno di pesto di basilico e noci e brodo di pomodoro

COUS COUS DI GRANO ANTICO SPEZZATO SICILIANO €  8,50

aromatizzato al mirto, kiwi, gorgonzola e germogli rossi

ZUCCHINA FRANGIPANE € 12,00

con salsa alla paprika, prugna secca, rucola e cappasanta

FORME E CONSISTENZE DI POMODORO € 12,00

con timo e vino bianco

Primi Piatti

SORRISO… IL NOSTRO RISOTTO € 13,00

al limone, rapanelli e prezzemolo

VELLUTATA DI MELANZANE €  9,50

semi tostati e stracciatella di bufala al rosmarino

BAVETTE AL PESTO DI POMODORI SECCHI € 14,00

con menta, olive taggiasche e pesce spada

SFORMATO DI RISONI € 13,00

all’origano con cacio, pepe, salvia e lime

Secondi Piatti

FLAN DI SPINACI € 14,00

salsa tonnata alla limonaria e patate al forno

PESCE SPADA ARROSTITO € 16,00

con melone cremoso e pesto di menta

TARTARE DI SALMONE € 14,00

affumicato da noi con i rametti delle nostre aromatiche, fragole e finocchietto

POMODORO RIPIENO AL TALEGGIO € 12,00

con origano e salsa di Grana Padano

Dolci

MOJITO… €  7,00

mousse di zucchero grezzo, sorbetto di limone alla yerba buena e rum

MIASCIA DI MELE €  5,00

al rosmarino, gelato di latte affumicato e lampone cremoso

Pane e acqua € 2,00 a persona

*chiedi al personale per gli allergeni
Alcuni prodotti freschi vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura ai sensi del Reg. CE 852/04 del Manuale HACCP

Le erbe aromatiche utilizzate nei nostri piatti sono disponibili in vendita nel nostro giardino

www.ortomilano.it