Frittata di uova bio al forno con spinaci e menta con

hummus di cannellini e arancia

 maionese leggera alla menta e nocciole

ricotta alle erbe aromatiche

stracciatella all’olio evo

crema di avocado e noci

1 pezzo €  3,50 – 2 pezzi €  5,00

Burrata artigianale della Puglia con ripieno al pesto di finocchietto e uvetta e insalata €  9,50

Polpette di tonno, maionese leggera alla menta e nocciole tostate €  9,00

Hummus di fagioli cannellini al rosmarino, arancia e verdure arrostite €  9,00

Flan di spinaci alla salvia, crema di avocado e semi misti €  8,00

Fetta di pane di grano Senatore Cappelli con ricotta alle erbe, carciofi e bottarga sbriciolata €  8,00

Sorriso… risotto al timo, gorgonzola e pandoro croccante € 11,00

Vellutata di verza, pizzoccheri croccanti, marron glaces e rosmarino €  9,00

Gnocchetti di zucca, salsa di spinaci, amaretto e alloro € 10,50

Paccheri al pesto alle cinque aromatiche e stracciatella all’olio evo € 11,50

Spaghetti integrali al pesto di rucola, uvetta e alici € 10,50

Verdure di stagione saltate in padella con polpettine di quinoa ai semi di papavero e timo € 11,50

Tartare di pesce spada alle erbe aromatiche, mandorle tostate, ribes rosso e prezzemolo € 15,50

Filetto di triglia, avocado, senape e carote trifolate € 14,00

Filetto di orata arrostito, menta e zucca al forno € 14,00

Insalatona di lattuga e radicchio, pomodori secchi, mela verde, castagne, arancia e finocchietto €  9,00

Bavarese alle mandorle e frutta candita alla lavanda €  5,00

Trancio di Panettone con crema al timo limone e lamponi €  6,00

Cannolo croccante con ricotta di pecora al miele millefiori, maggiorana e pistacchi di Bronte €  5,00

Macedonia di stagione alla limonaria €  4,00

Macedonia di stagione alla limonaria con sorbetto di frutta €  5,00

Pane e acqua € 2,00 a persona

*chiedi al personale per gli allergeni
Alcuni prodotti freschi vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura ai sensi del Reg. CE 852/04 del Manuale HACCP

Le erbe aromatiche utilizzate nei nostri piatti sono disponibili in vendita nel nostro giardino

www.ortomilano.it